Was ist thomas palzer?

Thomas Palzer

Thomas Palzer ist ein deutscher Koch und Unternehmer. Bekanntheit erlangte er vor allem durch seine Tätigkeit als Fernsehkoch.

Er ist Inhaber des Restaurants "Wirtschaft Palzer" in Forchheim, Bayern.

Palzer ist für seine bodenständige, fränkische Küche bekannt, die er modern interpretiert. Er legt großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten.

Neben seiner Tätigkeit als Koch und Gastronom ist Palzer auch als Buchautor aktiv. Er hat mehrere Kochbücher veröffentlicht.